豚肉のこだわり
オイシックスでは「館ヶ森高原豚 肩切り落とし」という商品を販売しており、私が注文したおためしセットにも入っていました。
単品で購入すると457円（税込）になっており、グラムは180g入っています。やっぱり通常でスーパーで購入するよりも価格は高めになっています。
ただ、食材としての存在感がありますので、普段使っている分量より少なく使っても、料理として成立する食材になっています。
私もこの食材を使って料理したのですが、2回に分けて利用しました。通常よりも量は少ないですが、質が良いので、しっかりと食材を感じる事ができます。
そう考えると、普段購入しているスーパーの食材と利用回数がそんなに変わらないので、価格的にもリーズナブルで安全な食材になっていますよ。
肉というのはスーパーでも産地が記載されるようになってきましたが、安全性というのはより強く感じないとダメな食材になってきています。
特に牛肉に関しての感染病が大きく報道された時は、ちょっとしたパニックになりましたよね。こういった問題というのは一過性のことでなく、常に気をつけないといけない時代になりつつあります。
オイシックスの豚肉は、しっかりと産地も記載されていますし、安全でおいしい豚肉を食べることができますよ。
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