卵でカルボナーラを作る
オイシックスから届いた卵を使って、カルボナーラを作ってみました。
【材料 一人前】
卵(1個)
牛乳
パルメザンチーズ
ベーコン
スパゲッティ
塩
コショウ
醤油
オリーブオイル
【手順】
・パスタを茹でる。
・フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンを炒める。
・卵をよくかき混ぜて、牛乳、塩、コショウを入れて、混ぜる。
・ベーコンに火が通ったら、スパゲティの茹で汁を入れる。
・火を止めて卵を入れる。
・スパゲティを入れて、火をつけて、しっかりと絡める
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(C) 2011 オイシックスの宅配【お試し体験談】