牛乳でﾐﾙｸﾁｰｽﾞおじやを作る
ｵｲｼｯｸｽのおためしｾｯﾄで届いた牛乳を使って､何の料理を作ろうかなと､悩みましたよ｡
せっかく素材が良いので､なるべく素材の味わいを感じたい料理にしようかなと考えました｡
牛乳を温めた時の､味わいがどんな感じなるかが気になったので､｢ﾐﾙｸﾁｰｽﾞおじや｣を作ることにしました｡
【材料 一人前】
牛乳
ﾁｰｽﾞ（ﾋﾟｻﾞ用のﾁｰｽﾞ）
ﾍﾞｰｺﾝ
ﾆﾝｼﾞﾝ
塩
ｺｼｮｳ
ｻﾗﾀﾞ油
【手順】
･ﾍﾞｰｺﾝとﾆﾝｼﾞﾝを炒める｡
･ある程度､炒めたら､お米と牛乳を入れる｡
･塩､ｺｼｮｳで味を調整する｡
･火を止めて､ﾁｰｽﾞを入れる｡
･ﾁｰｽﾞが溶けてきたら､出来上がり｡
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(C) 2011 ｵｲｼｯｸｽの宅配【お試し体験談】
