牛乳でミルク煮を作る(クリームシチュー風)
オイシックスの牛乳を温めて食べるのが、かなり美味しかったので、「ミルクチーズおじや」以外の料理にもチャレンジしてみました。
今回は、牛乳の味が強いので、クリームシチュー風にしたら、どういう感じになるかをチェックしてみましたよ。
【材料 一人前】
牛乳
チーズ(ピザ用のチーズ)
ベーコン
ニンジン
たまねぎ
塩
コショウ
サラダ油
【手順】
・ベーコン、ニンジン、ためねぎを炒める。
・ある程度、火が通ったら、牛乳を入れて煮込む。
・チーズを入れて、ある程度、溶けるまで煮込む。
・塩、コショウで味を調える。
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(C) 2011 オイシックスの宅配【お試し体験談】