小松菜ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨを作る
ｵｲｼｯｸｽから届いた､小松菜を使って料理をすることにしました｡
何にしようか悩んだのですが､ｼﾝﾌﾟﾙにｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨを作ることにしましたよ｡ｼﾝﾌﾟﾙな方が､素材の味わいを感じることができるかなと思い､この料理にしました｡
【材料 一人前】
小松菜（2束）
ﾍﾞｰｺﾝ
ｽﾊﾟｹﾞｯﾃｨ
塩
ｺｼｮｳ
醤油
ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
【手順】
･ﾊﾟｽﾀを茹でる｡
･ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを引き､ﾍﾞｰｺﾝと小松菜を炒める｡
･塩､ｺｼｮｳで味を調整する｡
･ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを入れて､しっかりと絡める
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(C) 2011 ｵｲｼｯｸｽの宅配【お試し体験談】
