絹豆腐で炒め物をつくる
ｵｲｼｯｸｽの絹豆腐は､そのまま食べても美味しいのですが､せっかくなので､何か料理をしてみようかなと思いました｡
最初は､豆腐ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞでも作ろうかなと思ったのですが､今回は簡単な炒め物にしてみましたよ｡
【材料 一人前】
絹豆腐（2ﾊﾟｯｸ）
にんじん（1本）※ｵｲｼｯｸｽを使用
たまねぎ
ﾍﾞｰｺﾝ
塩
ｺｼｮｳ
醤油
ｻﾗﾀﾞ油
【手順】
･にんじん､たまねぎ､ﾍﾞｰｺﾝを切り､油をひいてﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒める｡
･ある程度､火が通ったら､絹豆腐を入れる
･塩､ｺｼｮｳ､醤油で味を調える｡
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(C) 2011 ｵｲｼｯｸｽの宅配【お試し体験談】
